ワンパンで簡単!トマト煮込みハンバーグ(ぎゅっと濃縮うらごしトマト使用)

ワンパンで簡単!トマト煮込みハンバーグ(ぎゅっと濃縮うらごしトマト使用)

下準備から完成までフライパンひとつで!タイパも抜群ならくちんメニュー

調理時間
15分
エネルギー
301kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
23.8g
脂質
17.4g
食物繊維
3.2g
糖質
8.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(4人分)

  • 玉ねぎ
    1/2個(100g)
  • しめじ
    1パック(80g)
  • ブロッコリー(ゆでたもの)
    1/2個(100g)
(A)
  • 合いびき肉
    400g
  • 小さじ1/2
  • パン粉
    大さじ4
  • 牛乳
    大さじ3
  • 1個
(B)

つくり方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。しめじは石づきを取って小房に分ける。

  2. 2

    フライパンに(A)、玉ねぎを入れて全体をよく混ぜ、4等分にして形を整えて並べる。

  3. 3

    フライパンを中火にかけ、ハンバーグのたねに焼き色がついたら裏返し、しめじ、(B)を加えて8分程煮込む。

  4. 4

    ハンバーグに火が入ったら、ブロッコリーを添える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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