ブロッコリーの黒ごま和え
材料（2人分）
つくり方
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1
ブロッコリーは小房に切り分ける。茎は皮を厚めにむいて３～４ｃｍ長さに切り、1ｃｍ角の棒状に切る。耐熱ボウルに入れて水大さじ１を回し入れ、ふんわりとラップをかける。電子レンジ（６００Ｗ）で３～４分加熱し、ざるに上げて水けをよくきる。
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2
ボウルに（Ａ）を混ぜ合わせ、（１）を加えて和える。
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- 料理 吉田愛
- 料理コーディネート 駒井京子
- 撮影 キッチンミノル
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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