ワンパンでほったらかし!トマトとなすのペンネ【包丁・まな板不要】

ワンパンでほったらかし!トマトとなすのペンネ【包丁・まな板不要】

フライパンに材料を入れて火にかけるだけ!トマトのうまみがしっかり入ったなすとペンネにチーズをからめてどうぞ

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調理時間
20分
エネルギー
671kcal
塩分
4.1g
たんぱく質
24.3g
脂質
30.9g
食物繊維
8.9g
糖質
70.2g
野菜量
440g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※ゆで時間11分のペンネを使用した場合の分量とゆで時間です。ゆで時間の違うペンネをご使用の際には水の分量と時間を適宜ご調整ください。

材料(2人分)

  • ペンネ
    160g
  • なす
    2本
  • ベーコン(かたまり)
    80g
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • ピザ用チーズ
    40g
(A)

つくり方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひき、キッチンばさみでなすを乱切りにして入れる。

  2. 2

    ベーコンをキッチンばさみで1cm幅に切って加える。

  3. 3

    (A)、ペンネを加えて軽く混ぜ、強めの中火にかける。底が焦げつかないように何度かかき混ぜ、表示時間通りに汁けがなくなるまで火にかける。

  4. 4

    ピザ用チーズをのせ、ふたをして2分蒸らす。

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