簡単タンドリー風！やみつきマヨチキン（たけだバーベキューさん）

鶏肉はひと口大に切る。ポリ袋に鶏肉、（Ａ）を入れてよくもみ込み、１０分ほどおく。

焼き網にキッチンペーパーで薄くサラダ油をぬる。（２）を皮目からおいて中火で８分ほど、つど裏返しながら加熱する。※フライパン調理の場合：フライパンにサラダ油（大さじ1/2）を熱し、皮目を下にして並べて中火で焼き色がつくまで焼き、裏返してふたをし、肉に火が通るまで４分ほど焼く。

全体に焼き色がつき、中まで火が通ったら火から下ろして器に盛りつけ、仕上げにレモンをかける。