豚バラ肉で!やみつきおにぎりサンド(豚脂にんにく醤油だれ使用)
材料(2人分)
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グリーンカール2枚
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豚バラ肉(薄切り)100g
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焼きのり(全形)1枚
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ご飯(温かいもの)200g
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大さじ1と1/2
つくり方
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1
グリーンカールは食べやすい大きさにちぎる。豚肉は5cm長さに切る。焼きのりは半分に切る。
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2
フライパンを中火で熱し、豚肉を入れて炒め、火が通ったらたれを加えて焼き絡める。
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3
まな板にラップを広げておき、焼きのり1枚を縦長におき、ごはんの半量を平らに広げ、下半分にグリーンカール、豚肉をのせてはさみ、ラップごと折りたたんで、上から軽く押してなじませる。同様にもう1個つくる。
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4
ラップを外し、器に盛りつける。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。