にんにくマシマシ！特製スペアリブ（クセになるガーリックバター醤油だれ使用）

スペアリブはフォークで両面数か所刺して穴を開ける。

ボウルまたはポリ袋にスペアリブ、にんにく、たれを入れてもみ込み、5分ほどおく。

フライパンに油を入れて弱めの中火で熱し、（2）を余分なたれを残して入れ、ふたをして4分ほど焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをしてさらに4分ほど焼く。ふたを外し、ポリ袋に残ったたれを加え、よくからめながら焼いて全体に火を通す。

器に盛り、好みでベビーリーフ、ミニトマトを添える。