チーズタッカルビ風フライパングラタン【焼肉のたれで簡単】

ワンパングラタンで簡単に楽しめる、チーズタッカルビ!
20分
459kcal
2.4g
たんぱく質
23g
脂質
25.1g
食物繊維
3g
糖質
34.9g
野菜量
64.1g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
材料(4人分)
-
鶏もも肉1枚
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キャベツ100g
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玉ねぎ1/2個
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にんじん1/2本
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ごま油大さじ2
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薄力粉大さじ4
-
マカロニ(早ゆでタイプ)100g
-
ピザ用チーズ100g
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青ねぎ(小口切り)10g
-
いりごま(白)少々
(A)
-
水2と1/2カップ(500ml)
-
大さじ6
-
コチュジャン小さじ2
つくり方
-
1
鶏肉、キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。にんじんは皮をむいて短冊切りにする。(A)は合わせておく。
-
2
フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を炒める。表面に焼き色がついたら、キャベツ、玉ねぎ、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。

-
3
薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒めたら、(A)を加える。

-
4
ひと煮立ちしたらマカロニを加え、ときどき混ぜながら表示時間を目安にやわらかくなるまで加熱する。

-
5
ピザ用チーズをのせてふたをし、弱火で1〜2分加熱する。チーズが溶けたら、青ねぎ、いりごまをふる。
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