なすと豚肉のトマト炒め(パットマ!トマトおかずソース使用)

材料(2人分)
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なす2本(200g)
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サラダ油大さじ1
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豚肉(こま切れ)200g
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大さじ5
つくり方
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1
なすはへたを切って、ひと口大の乱切りにする。
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2
フライパンに油を中火で熱し、なすを炒める。全体に油がまわったら豚肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。
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3
パットマ!トマトおかずソースを加え、大きく混ぜながらさっと炒め合わせる。
- 料理 キッコーマン
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