10分でつくる！調味料2つでハヤシライス
材料（4人分）
-
玉ねぎ１個
-
しめじ１００ｇ
-
牛肉（薄切り）２００ｇ
-
サラダ油大さじ１
-
小麦粉大さじ２
-
大さじ４
-
大さじ５
-
ご飯（温かいもの）４杯分
-
パセリ（みじん切り）適宜
つくり方
-
1
玉ねぎはくし形切りにし、しめじは根元を切り落としてほぐす。牛肉は食べやすい大きさに切る。
-
2
鍋に油を中火で熱し、玉ねぎを炒める。玉ねぎに火が通ったら、牛肉、しめじを加えて炒める。
-
3
全体に火が通ったら、小麦粉を加えてさっと炒める。たれ、ケチャップ、水３００ｍｌを加え、２分程混ぜながら煮込む。
-
4
器にご飯をよそい、（３）をかけ、好みでパセリをふる。
レシピをシェアする
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
玉ねぎを使ったそのほかのレシピ
しめじを使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
