タコライス(パットマ!トマトおかずソース使用)
材料(2人分)
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ご飯丼2杯分
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レタス2枚
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ミニトマト2個
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ピザ用チーズ(サラダ用)20g
(A)ミートソース
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玉ねぎ(みじん切り)1/4個分
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にんじん(みじん切り)20g
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合いびき肉100g
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サラダ油小さじ1
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大さじ6
つくり方
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1
(A)でミートソースをつくる。フライパンに油を入れて弱火で熱し、玉ねぎ、にんじんを加えて炒め、中火にして5分程炒めたらひき肉を加え、ほぐしながら炒めて肉の色が変わったら、パットマ!トマトおかずソースを加え、ふたをして弱めの中火にし、時々混ぜて2分程煮る。
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2
レタスはせん切りに、ミニトマトは6~8等分の角切りにする。
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3
皿にご飯を1丼分ずつよそい、レタス、ミニトマト、(1)のミートソースを半量ずつかけ、仕上げにチーズをちらす。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。