ワンパンで簡単!月見てりたまバーグ風【包丁・まな板不要】

材料(2~3人分)
-
合いびき肉300g
-
ねぎ1/2本(正味50g)
-
卵3個
(A)
-
大さじ2
-
大さじ2
-
砂糖大さじ1と1/2
-
水大さじ1
-
おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1
-
塩少々
-
こしょう少々
つくり方
-
1
直径26cmのフライパンに(A)を入れてさっと混ぜる。

-
2
ひき肉を加えて、へらで粗くほぐす。

-
3
ねぎはスライサーで斜め薄切りにしながら加え、全体に散らす。

-
4
ふたをして弱めの中火で3分ほど煮たら、さっと混ぜる。再度ふたをして肉に火が通るまで3分ほど煮る。

-
5
ふたを外して、少し水分をとばすように煮たら、卵を割り入れる。再度ふたをして、好みの半熟状になるまで火を入れる。

キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






.jpg)














