やみつき!アスパラのちくわ肉巻き(クセになる 豚脂にんにく醤油だれ使用)

食べ応え抜群!アスパラのシャキッと食感がアクセント
10分
527kcal
3.8g
たんぱく質
26.8g
脂質
39.6g
食物繊維
0.5g
糖質
19.0g
野菜量
20.0g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
材料(3人分)
-
豚バラ肉(薄切り)300g
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グリーンアスパラガス(ちくわに入る太さのもの)3本
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ちくわ(おでん用焼きちくわ)3本(270g)
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サラダ油大さじ1/2
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大さじ4
つくり方
-
1
グリーンアスパラガスは根元の固いところを切り落とし、筋を取ってゆでる。
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2
ちくわの穴にアスパラガスを刺し、豚肉を1/3量ずつ巻きつける。
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3
フライパンに油を入れて中火で熱し、(2)を加え、転がしながら肉に焼き目がつき、火が通るまで焼く。
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4
キッチンペーパーで余分な脂を拭き取り、たれを加え、中火で焼きからめる。
- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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