バターしょうゆ焼きうどん

材料(2人分)
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うどん(冷凍)2玉
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サラダ油大さじ1/2
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大さじ2/3~1
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バター10g
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かつお節適宜
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刻みのり適宜
つくり方
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1
冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで解凍する。
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2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)を入れてほぐしながら炒める。油が回ったらしょうゆとバターを加えて絡める。
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3
器に盛り、好みでかつお節と刻みのりをかける。
- 料理 吉田愛
- 撮影 巣山サトル
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