ほうれん草のミートグラタン(パットマ!トマトおかずソース使用)

いつものグラタンに、ほうれん草とミートソースをプラスしてボリューム満点に!
20分
406kcal
3.3g
たんぱく質
18.4g
脂質
20.4g
食物繊維
3.9g
糖質
34.2g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
- ※お使いのトースターによって加熱具合が異なる場合があります。適宜加熱時間を調整してください。ほうれん草のアクが気になる場合は下ゆでしてアク抜きをしてください。
材料(2人分)
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ほうれん草1/2束(100g)
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玉ねぎ1/4個
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マカロニ40g
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バター小さじ1
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ホワイトソース250g
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ピザ用チーズ20g
(A)
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合いびき肉100g
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大さじ4
つくり方
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1
ほうれん草は軸をきれいに洗って4cm長さに切る。玉ねぎは5mm厚さの薄切りにする。マカロニは表示通りにゆで、ざるに上げる。
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2
フライパンにバターを中火で熱し、玉ねぎ、ほうれん草を加えて炒める。しんなりしたらホワイトソース、マカロニを加えて全体に絡めたら火を止める。
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3
別のフライパンに(A)の合いびき肉を入れて中火にかけ、ほぐしながら炒めて火が通ったらパットマ!トマトおかずソースを加えて炒め絡める。
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4
耐熱皿にバター(分量外)を塗って、(2)を流しこみ、(3)のミートソース、ピザ用チーズをかけてトースターでチーズに焼き色がつくまで2~3分焼く。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。