鶏スペアリブ(手羽中)のしぼ生焼き【味つけは生しょうゆだけ】

鶏スペアリブ(手羽中)のしぼ生焼き【味つけは生しょうゆだけ】

しょうゆだけで!香ばしさがあとを引き、つまみ食いしたくなる味わい

登録済一覧
調理時間
20分
エネルギー
108kcal
塩分
1.2g
たんぱく質
8.9g
脂質
8.1g
食物繊維
0.1g
糖質
0.9g
野菜量
0g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    鶏手羽中は骨1本ずつになるよう縦半分に切る(手羽中ハーフまたは半割りを使用する場合はそのまま使用する)。

  2. 2

    フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を皮目から入れて2~3分こんがりと焼く。裏返して弱火にし、ふたをして4~5分蒸し焼きにする。

  3. 3

    火が通ったらふたを取り、再び中火にして両面をパリッとするまで焼き、生しょうゆを回し入れて全体にからめるように焼く。器に盛り、好みでサニーレタスを添える。

キッコーマン公式レシピアプリ

365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

鶏手羽を使ったそのほかのレシピ

鶏肉を使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信