ブロッコリーと白菜の塩ガーリック【1/2日分の野菜使用】(うちのごはん使用)

ブロッコリーと白菜の塩ガーリック【1/2日分の野菜使用】(うちのごはん使用)

にんにく香るたれで野菜をたっぷり食べられます!

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調理時間
10分
エネルギー
187kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
7.4g
脂質
13.3g
食物繊維
6.9g
糖質
8.4g
野菜量
225g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、大きければひと口大に切る。茎は厚めに皮をむいて薄切りにする。白菜は葉の大きいものは縦半分にし、5~6cm幅のそぎ切りにする。

  2. 2

    フライパンにブロッコリーを重ならないように並べ、油を回しかけ、その上からそうざいの具を全体に回しかける。

  3. 3

    ふたをして強めの中火で2分30秒ほど蒸し焼きにする。

  4. 4

    ふたを取り、白菜の芯を入れ、強めの中火で2分ほど炒める。葉を入れ、さらに1分30秒ほど炒め合わせる。

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