定番タコライス【電子レンジで簡単!】

定番タコライス【電子レンジで簡単!】

「わが家は焼肉屋さん」&「リコピンリッチ」で味が決まる!

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調理時間
15分
エネルギー
628kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
28.3g
脂質
26.6g
食物繊維
4.1g
糖質
71.2g
野菜量
165.7g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(2人分)

(A)タコミートの具材
  • 合いびき肉
    200g
  • 玉ねぎ
    1/4個(約50g)
  • 片栗粉
    小さじ1
(B)タコミートの合わせ調味料
(C)

つくり方

  1. 1

    (A)の玉ねぎはみじん切りにする。(C)のレタスは細切り、トマトは5㎜厚さの半月切りにする。(B)は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    タコミートをつくる。直径18cmの耐熱ボウルに(A)を入れ、片栗粉が全体になじむようにさっと混ぜ合わせる。(B)を回し入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分ほど加熱する。すぐにラップを外し(やけどに注意)、全体を混ぜ合わせる。

  3. 3

    器にご飯を盛り、(2)のタコミートをかけ、レタス、トマト、チーズをのせる。トマトケチャップ、チリペッパーソースを合わせて適量をかける。

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  • 料理 高山かづえ
  • 料理コーディネート 深川あさり
  • 撮影 鈴木泰介
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キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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