シャカシャカパンツァネッラ【パン入りサラダ】

シャカシャカパンツァネッラ【パン入りサラダ】

食べ応え抜群!パンの食感を楽しめるイタリアンサラダ

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調理時間
10分
エネルギー
170kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
4.7g
脂質
8.5g
食物繊維
2.5g
糖質
18.1g
野菜量
114.1g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※21×15×7cmくらいの保存容器がおすすめです。パッキンつきの密閉容器を用い、ふたをしっかりと閉めた状態でシャカシャカしてください。

材料(2人分)

  • 食パン(8枚切り)
    1枚
  • サラダ菜
    1株(約60g)
  • 玉ねぎ
    1/4個(約50g)
  • ミニトマト
    6個(60~70g)
  • 粉チーズ
    大さじ1
(A)

つくり方

  1. 1

    食パンは1.5cm角に切って耐熱皿に広げ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で2分加熱する。ざっと上下を返し、粗熱を取ってカリッとさせる。

  2. 2

    サラダ菜は大きめにちぎる。玉ねぎは薄切りにし、ミニトマトは横半分に切る。

  3. 3

    密閉できる保存容器に(2)の野菜を入れ、食パンを加え、(A)を順に全体にふり入れる。

  4. 4

    10~20回シャカシャカし、粉チーズをふる。

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  • 料理 小田真規子
  • 撮影 高杉 純
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キッコーマン ホームクッキング編集担当

ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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