七面鳥のひき肉の照り焼き炒め丼(GROUND TURKEY TERIYAKI STIR FRY BOWL​)【海外発のキッコーマンレシピ】

七面鳥のひき肉の照り焼き炒め丼(GROUND TURKEY TERIYAKI STIR FRY BOWL​)【海外発のキッコーマンレシピ】

アメリカでも人気の照り焼き味!あとのせのソースはお好みで

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調理時間
35分
エネルギー
760kcal
塩分
3.3g
たんぱく質
47.3g
脂質
28.3g
食物繊維
2.4g
糖質
76.6g
野菜量
101.5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※※1:元レシピはKikkoman® Teriyaki Marinade & Sauceを使用。※2:元レシピはKikkoman® Hoisin Sauceを使用。※3:元レシピはKikkoman® Sriracha Mayoを使用。■Kikkoman Sales USAで公開しているレシピです。アメリカの計量カップの仕様に合わせ、1カップ=240mlとしています。栄養計算値に仕上げ用の食材は含まれません。画像は当社海外サイトのものです。

材料(2人分)

(A)仕上げ用
  • きゅうり(輪切り)
    適宜
  • 青ねぎ(小口切り)
    適宜
  • シラチャソース(※3)
    適宜
  • マヨネーズ(※3)
    適宜
  • ピクルス(玉ねぎ)
    適宜
  • 白菜キムチ
    適宜

つくり方

  1. 1

    米を洗い、普通に炊く。

  2. 2

    ご飯を炊いている間に、フライパンでひき肉をしっかりと火が通るまで炒める。続いて好みの野菜とにんにくを加えて炒める。

  3. 3

    ボウルに減塩しょうゆ、てりやきのたれ、オイスターソース、海鮮醤、はちみつを入れて混ぜ合わせる。(2)のフライパンに加え、弱火で5〜10分ことこと煮る。

  4. 4

    器にご飯を盛り、(3)をのせる。好みできゅうり、青ねぎ、シラチャソースとマヨネーズを合わせたもの、ピクルス、キムチをのせる。

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