フライパンでお手軽に！豚バラ白菜のすき煮
材料（2人分）
-
豚バラ肉（薄切り）200g
-
白菜1/8個（正味300g）
-
ねぎ1本（正味90g）
-
木綿豆腐1/2丁（約200g）
-
サラダ油大さじ1
（A）
-
水1/4カップ（50ml）
-
大さじ3
-
大さじ3
-
砂糖大さじ2
つくり方
-
1
白菜はザク切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。豆腐は1cm幅に切る。豚肉は6～7cm長さに切る。
-
2
フライパンに油を中火で熱し、豚肉を入れて炒め、火が通ってきたら白菜の芯とねぎを加えて炒める。
-
3
白菜がしんなりしたら（A）を加えて煮立たせ、具材をフライパンの端に寄せ、あいたところに白菜の葉と豆腐を入れて弱めの中火で6～7分煮る。
レシピをシェアする
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
豚肉を使ったそのほかのレシピ
白菜を使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
.jpg)
