豚肉と玉ねぎのシャカシャカ焼肉炒め
焼肉のたれのパンチの効いた味わいが肉と野菜のうまみを引き立てます！定番の野菜炒めをレンチン調理でお手軽に
10分
248kcal
1.8g
たんぱく質
14.9g
脂質
15.1g
食物繊維
1.9g
糖質
14.0g
野菜量
75.0g
- ※１人あたりの栄養成分を表示。
- ※21×15×7cmくらいの保存容器がおすすめです。パッキンつきの密閉容器を用い、ふたをしっかりと閉めた状態でシャカシャカしてください。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。栄養計算値は2人分とした場合の値です。
材料（1～2人分）
-
豚肩ロース肉（薄切り）150g
-
玉ねぎ1/4個（約50g）
-
にんじん1/3本（約50g）
-
にら1/2束（約50g）
-
小麦粉小さじ2
-
大さじ3
つくり方
-
1
玉ねぎは5mm厚さに切り、にんじんは皮をむいて太めのせん切りにし、にらは6cm長さに切る。
-
2
豚肉はキッチンばさみで半分に切り、小麦粉をまぶす。
-
3
密閉できる耐熱性の保存容器に玉ねぎとにんじんを広げ、豚肉をのせる。
-
4
焼肉のたれを全体にかけ、ふたをずらしてのせ、電子レンジ（600W）で4分加熱する。
-
5
ふたを外してにらを加え、ふたをしてシャカシャカする。
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- 料理 小田真規子
- 撮影 高杉 純
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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