1人分で!シャカシャカレンチンガパオプレート

オイスターソースとにんにくの香りが食欲をそそる人気のガパオがレンチンで手軽に完成!温泉卵をからめて濃厚なおいしさに
10分
625kcal
2.8g
たんぱく質
31.1g
脂質
18.9g
食物繊維
4.4g
糖質
84g
野菜量
74g
- ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
- ※21×15×7cmくらいの保存容器がおすすめです。パッキンつきの密閉容器を用い、ふたをしっかりと閉めた状態でシャカシャカしてください。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。栄養計算値はラー油を小さじ1/4使用した場合の値です。
材料(1人分)
-
鶏ひき肉100g
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玉ねぎ1/4個(約50g)
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パプリカ(赤)1/5個(約30g)
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ご飯200g
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温泉卵1個
-
小麦粉小さじ2
(A)
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小さじ2
-
小さじ1
-
おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1/2
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ラー油1g
つくり方
-
1
パプリカはへたと種を取り、玉ねぎとともに1.5cm角程度に切る。
-
2
密閉できる耐熱性の保存容器にパプリカ、玉ねぎを広げて入れる。
-
3
ひき肉に小麦粉を加えてざっくりと混ぜ、親指大くらいにして全体に散らす。

-
4
(A)を順にふりかけ、ふたをずらしてのせ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。

-
5
ふたをしてシャカシャカする。

-
6
ガパオを寄せ、ご飯を盛り、温泉卵を添える。

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- 料理 小田真規子
- 撮影 高杉 純

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






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