せせりとキャベツのねぎぽん炒め

せせりとキャベツのねぎぽん炒め

味つけはぽんずだけ!せせりのコクとうまみでしっかり味が決まります。せせりとキャベツの食感の違いが楽しい、忙しい日におすすめの炒め物です

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調理時間
10分
エネルギー
362kcal
塩分
2.3g
たんぱく質
24.0g
脂質
26.1g
食物繊維
2.6g
糖質
9.3g
野菜量
125.0g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    キャベツは4〜5cm四方に切り、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。せせりは4〜5cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、せせりを重ならないように並べ入れる。中火にかけ、焼き色がつくまで2〜3分焼く。

  3. 3

    せせりを裏返し、キャベツを加えて強めの中火で炒める。キャベツに焼き色がついたらねぎを加え、全体をさっと炒め合わせる。

  4. 4

    ぽんずを加え、手早く炒める。

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