オイスターソースの風味を生かして
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 222kcal
- 塩分
- 1.6g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 牛肉は食べやすい大きさに切り、（Ａ）の下味をもみこんでおく。
- （Ｂ）の合わせ調味料を合わせる。
- たけのこは３～４ｃｍ長さの薄切り、ねぎは２ｃｍ長さに切る。キャベツはかたい芯を除いてひと口大のざく切りにする。
- フライパンにごま油大さじ１を熱して（１）の牛肉を炒め、色が完全に変わったら取り出す。
- 同じフライパンにごま油大さじ1/2を足し、（３）を入れて１～２分炒める。牛肉を戻し、（２）をまわし入れて手早く炒め合わせる。
