ほっこりと柔らかい、かぼちゃを味わって
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 218kcal
- 塩分
- 1.6g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- かぼちゃはわたを取ってひと口大に切り、ところどころ皮をむく。
- 鶏ひき肉にしょうがと（Ａ）を加え混ぜ、直径４ｃｍぐらいに丸める。
- 大きめの鍋に（１）を並べ、（Ｂ）とだし汁を入れて火にかける。
- 煮立ったら（２）を入れて、再び煮立ったらアクを取り、落とし蓋をしてかぼちゃが柔らかくなるまで７～８分煮る。
チェックポイント
だしを取る 茶こしを使う
だしを取る お茶パックを使う
