鶏肉の簡単きのこホイル焼き

鶏肉の簡単きのこホイル焼き

きのこを蒸し焼きにしてうまみたっぷり!ボリューム満点、ヘルシーおかず

調理時間
20分
エネルギー
197kcal
塩分
1.0g
たんぱく質
19.0g
脂質
11.6g
食物繊維
4.1g
糖質
4.1g
野菜量
5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • お使いのトースターによって加熱具合が異なる場合があります。適宜加熱時間を調整してください。

材料(2人分)

  • 生しいたけ
    4枚
  • えのきたけ
    1袋
  • しめじ
    1/2パック
  • まいたけ
    1/2パック
  • 鶏むね肉
    1/2枚(約150g)
  • 青ねぎ(小口切り)
    適量
  • 七味唐辛子
    少々
(A)

つくり方

  1. 1

    生しいたけは軸を取り、半分に切る。えのき、しめじ、まいたけは根元を切り、小房に分ける。鶏肉は薄めの斜めそぎ切りにする。

  2. 2

    ボウルにきのこ類、鶏肉、(A)を入れ、全体に和える。

  3. 3

    アルミホイルを30cm角に2枚切って広げ、(2)を半量ずつのせ、しっかりと包む。

  4. 4

    トースターで火が通るまで10~15分焼く。アルミホイルを開けて、青ねぎ、七味唐辛子をふる。

  • 料理 キッコーマンHC

キッコーマン公式レシピアプリ

365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。

kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

しめじを使ったそのほかのレシピ

まいたけを使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信