具だくさんの和風スープ煮
- 調理時間
- 25分
- エネルギー
- 248kcal
- 塩分
- 1.5g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- （Ａ）の材料をよく混ぜ合わせ、肉団子をつくる。
- 干ししいたけはもどし、軸を取って細切りにし、もどし汁１カップを取っておく。にんじんは細切り、セロリは４ｃｍ長さの細切りにする。さやいんげんは斜め細切りにする。
- 鍋に干ししいたけのもどし汁１カップと（Ｂ）を入れて熱し、（Ａ）の肉団子を入れ、まわりが固まったら、（３）の野菜を入れて火を通し、器に移す。
肉団子の沢煮椀風
