写真:鶏のから揚げねぎソースかけ

香味野菜でおいしさアップ

調理時間
25分
エネルギー
373kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1枚

1/4個

大さじ1

適量

(A)鶏肉の下味

小さじ1

(B)ねぎソース

大さじ1

小さじ1/2

少々

大さじ1

小さじ1/2

つくり方

  1. 鶏もも肉は、身の方に2cm幅で切り込みを入れ、(A)をもみ込んで下味をつける。
  2. (B)の材料を混ぜ合わせ、ねぎソースをつくる。
  3. レタスをザク切りにする。
  4. 下味のついた鶏肉に、片栗粉をまぶしつけ、油で揚げる。
  5. 器にレタスを敷き、揚げ立ての鶏肉を食べやすい大きさに切って盛りつけ、ねぎソースをまわしかける。