安定の人気味 豚肉とミックスビーンズのトマト煮

豚肉は１ｃｍ幅の棒状に切る。

にんにくはみじん切り、玉ねぎは１ｃｍ角に切り、パセリは葉をみじん切りにする。茎は取っておく。

フライパンにオリーブオイルを温め、（１）を入れて焼き色をつける。

にんにく、玉ねぎを加え、透き通ってきたら白ワインを入れ、１分煮る。

カットトマトを入れ、ミックスビーンズ、パセリの茎を入れて塩、こしょうをする。

中火で７～８分煮込み、しょうゆで味を調え、器に盛りつけ、パセリのみじん切りをふる。