カロリー控えめでも満足できる
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 121kcal
- 塩分
- 0.7g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 豆腐はクッキングペーパーに包み、水気をきり、３ｃｍ角に切る。
- 帆立は身をほぐし、（Ａ）をふりかける。
- チンゲン菜は３ｃｍ長さに切り、しょうがはみじん切りにする。
- フライパンにごま油を熱し、しょうがを炒めて香りを出し、鶏ガラスープを加える。煮立ったらチンゲン菜を加え、ひと煮立ちさせる。
- 豆腐、帆立も加え、オイスターソース、塩、こしょうで調味する。片栗粉を水大さじ２で溶いて加え、とろみをつける。
