写真:いかのカレー風味

カレーと相性のよいセロリを使って

調理時間
20分
エネルギー
179kcal
塩分
1.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1杯

1本

1/2片分

小さじ1/2

(A)

少々

少々

つくり方

  1. いかはわたを取り、1cm幅の輪切りにする。足は2~3本ずつに分ける。
  2. セロリは筋を取り、茎は1cm厚さの斜め切り、葉はざく切りにする。
  3. フライパンにオリーブオイルを温めてしょうがを炒め、(1)と(2)のセロリの茎を炒める。
  4. カレー粉をふり、カレー粉がなじんだら(A)で味を調え、器に盛りつけてセロリの葉を飾る。