大量消費!ソーセージとキャベツの煮込み

大量消費!ソーセージとキャベツの煮込み

たっぷりキャベツが甘くておいしい

調理時間
25分
エネルギー
433kcal
塩分
2.6g
たんぱく質
15.0g
脂質
27.6g
食物繊維
13.6g
糖質
20.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(4人分)

  • キャベツ
    1個
  • ベーコン(かたまり)
    150g
  • ソーセージ
    8本
  • じゃがいも
    3個
  • こしょう
    少々
  • 少々
  • 粒マスタード
    適宜
  • パセリ
    適量
(A)

つくり方

  1. 1

    キャベツは、3~4cm幅に切る。ベーコンは、1.5cm角の拍子木切り、じゃがいもは4つに切る。

  2. 2

    厚手の鍋に(1)を入れて(A)を加え、ふたをして煮る。

  3. 3

    ソーセージを加えてさらに煮込み、塩、こしょうで味を調える。

  4. 4

    器に盛りつけ、刻んだパセリをちらす。好みで粒マスタードを添える。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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