小松菜と牛肉の炒め物【定番人気の組み合わせ】
材料（2人分）
-
牛肉（薄切り・こま切れ）２００ｇ
-
小松菜１束（約２５０ｇ）
-
サラダ油大さじ１
-
ごま油大さじ１
（A）牛肉の下味
-
小さじ２
-
小さじ２
-
おろししょうが小さじ１
（B）
-
大さじ１と1/2
-
大さじ1/2
つくり方
-
1
牛肉は大きければ食べやすい大きさに切り、（Ａ）の下味をまぶす。
-
2
小松菜は4ｃｍ幅に切る。
-
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉を色が変わるまで炒め、いったん取り出す。
-
4
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、小松菜を炒め、牛肉を戻して炒め合わせ、（Ｂ）を加えて炒めからめる。
レシピをシェアする
- 料理 キッコーマンHC
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
牛肉を使ったそのほかのレシピ
小松菜を使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
.jpg)
