小松菜と牛肉の炒め物【定番人気の組み合わせ】
材料（4人分）
-
牛肩肉（薄切り）２００ｇ
-
小松菜１わ
-
サラダ油大さじ１
-
ごま油大さじ１
（A）牛肉の下味
-
小さじ２
-
小さじ２
-
しょうが汁小さじ１
（B）
-
大さじ１
-
大さじ1/2
つくり方
-
1
牛肉は食べやすい大きさに切り、（Ａ）の下味をまぶしておく。
-
2
小松菜はよく洗い、３ｃｍに切る。
-
3
油を熱し、牛肉をさっと炒め、皿に取り出す。
-
4
ごま油を加え、小松菜を炒め、牛肉をもどして炒め合わせ、（Ｂ）で調味する。
レシピをシェアする
- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 山本梨絵（クラッカースタジオ）
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
牛肉を使ったそのほかのレシピ
小松菜を使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
