写真:ちりめんじゃこと小松菜の炒め物

香ばしいじゃこをたっぷり入れて

調理時間
15分
エネルギー
81kcal
塩分
1.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

150g

1/4本

小さじ2

少々

大さじ3

3g

小さじ1/2

つくり方

  1. 小松菜は3cmくらいに切る。ねぎは小口切りにする。
  2. フライパンにごま油小さじ1を熱し、塩を加えて小松菜を炒める。しんなりしたらざるにあけ、汁気をきる。
  3. フライパンをきれいにし、ごま油小さじ1を熱し、じゃこ、かつお節、ねぎ、(2)を入れ、炒め合わせ、みりん、しょうゆで調味し、いりごまをちらす。

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