こっくりした味つけで野菜をおいしく
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 188kcal
- 塩分
- 1.6g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- （Ａ）を合わせておく。
- フライパンにごま油を中火で熱し、ねぎとしょうがを炒め、香りが出たらひき肉も炒める。
- 全体にしんなりしたら（１）を加えて汁気がなくなるくらいまで煮て、バットに移して冷まし、器に盛りつける。
- グリーンアスパラガスは根元を折り、沸騰湯にオリーブオイルを入れて２～３分ゆで、２～３等分に切る。サニーレタス、食べやすく切ったトマトとともに（３）に添える。
