かつおをこっくりみそ味の煮物に
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 204kcal
- 塩分
- 1.8g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- かつおはひと口大に切る。しょうがは皮をむいてせん切り、ねぎは３ｃｍ長さに切る。
- 鍋に水1/2カップと（Ａ）を合わせ煮立たせ、しょうがとかつおを入れる。落とし蓋をして、強火で煮る。煮立ってきたら（Ｂ）を少しずつ加えて弱火にし、１０分ほど煮る。
- ねぎを加えて２～３分煮て、小口切りにした青ねぎをちらし、器に盛りつける。
かつおのみそ煮
