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酸味のある汁を含ませて
80g
1/2本
3枚
適宜
1カップ
大さじ1
大さじ2/3
小さじ1
少々
料理・田口成子 / 料理コーディネート・中島久枝 / 撮影・三浦康史
キッコーマン 特選 丸大豆しょうゆ
ピーマンを甜麺醤のたれで味つけ。漬け焼きにしてカリッと香ばしく焼いたえのきを副菜に
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