野菜たっぷりなあっさりカレー
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 397kcal
- 塩分
- 1.2g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- エネルギーにご飯は含まれません。
つくり方
- 鶏もも肉はひと口大に切り、塩、こしょうする。
- 玉ねぎはくし形に切る。
- にんじんは細めの乱切り、ブロッコリーは小房に分け、それぞれ軽く下ゆでする。
- フライパンにオリーブオイルを温め、（１）を炒め、焼き色がついたら、にんにくと（２）を加えて炒め、カレー粉をふり、さらに炒める。
- （Ａ）を加えて１０分煮て、しょうゆを加える。
- （３）を入れてさっと煮る。
