
野菜たっぷりあっさりカレー
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 404kcal
- 塩分
- 0.8g
- エネルギー・塩分は1人分です。
- エネルギーにご飯は含まれません。
つくり方
- 鶏もも肉はひと口大に切り、塩、こしょうする。
- 玉ねぎはくし形に切る。
- にんじんは細めの乱切り、ブロッコリーは小房に分け、それぞれ軽く下ゆでする。
- フライパンにオリーブオイルを温め、(1)を炒め、焼き色がついたら、にんにくと(2)を加えて炒め、カレー粉をふり、さらに炒める。
- (A)を加えて10分煮て、しょうゆを加え、(3)を入れてさっと煮る。