ほうれん草のセサミマスタード和え

ほうれん草のセサミマスタード和え

ゆで豚を加えボリュームたっぷり

調理時間
10分
エネルギー
173kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
9.2g
脂質
10.2g
食物繊維
3.2g
糖質
9.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用)
    60g
  • パプリカ(赤)
    1個
  • ほうれん草
    100g
  • 少々
(A)

つくり方

  1. 1

    パプリカは細切りにし、塩少々を入れた熱湯で歯ざわりを残してゆでる。

  2. 2

    同じ鍋でほうれん草もゆでてから冷水に取り、5cm長さに切る。

  3. 3

    続けて豚肉をさっとゆで、ざるに上げる。

  4. 4

    (1)~(3)の水気をきって合わせ、(A)を加えて混ぜる。

  • 料理 井上和子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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