写真:きのこたっぷりスープ

ベーコンのうまみをプラス

調理時間
10分
エネルギー
79kcal
塩分
1.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

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1/2パック

1/2パック

2枚

1枚

大さじ1/2

少々

少々

(A)ブイヨン

1/2個

1と1/2カップ

(B)

少々

少々

つくり方

  1. しめじは小房に分け、えのきだけは半分に切る。しいたけは薄切りにする。
  2. ベーコンは1cm幅に切る。
  3. バターで(2)を炒め、(1)を加えてよく炒める。
  4. (A)を入れ、煮立ったらアクを取り、(B)で調味し、器に移して粉チーズとパセリのみじん切りをちらす。