写真:鶏肉のケチャップ煮

隠し味のしょうゆでご飯もすすむ

調理時間
15分
エネルギー
260kcal
塩分
2.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1枚

1/2株

適量

(A)

つくり方

  1. 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、ひと口大に切る。
  2. ブロッコリーは小房に分け、さっとゆでる。
  3. 鍋にオリーブオイルを熱し、小麦粉を薄くつけた鶏肉を焼く。両面に焼き色がついたら、水1/2カップと(A)を加えて煮る。
  4. 鶏肉に火が通ったら、ブロッコリーを加えて仕上げる。