わいわい焼肉【ホットプレートで】
材料（2人分）
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牛肉（焼肉用、サイコロステーキ用など）２００ｇ
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キャベツ２枚
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ピーマン１個
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赤ピーマン１個
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もやし1/2袋
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生しいたけ４枚
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にんじん５ｃｍ
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サラダ油小さじ２
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バター小さじ１
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大さじ３
つくり方
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1
牛肉は室温にする。
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2
キャベツはザク切り、ピーマンは縦８つに切る。もやしはひげ根を取る。しいたけは軸を取り薄切り、にんじんは短冊切りにする。
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3
ホットプレートを熱してサラダ油とバターを入れ、牛肉、野菜を焼く。野菜は混ぜながら焼く。香ばしく焼けたら、焼肉のたれをつけて食べる。
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- 料理 キッコーマンKCC
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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