写真：れんこんステーキ

濃厚な赤ワインソースを添えて

調理時間
20分
エネルギー
265kcal
塩分
1.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料（2人分）

４枚

１袋

(A)

６０ｇ

７０ｇ

５０ｇ

少々

大さじ１

(B)赤ワインソース

大さじ１

つくり方

  1. ボウルに（Ａ）を入れ、よく混ぜて２等分する。
  2. れんこんの輪切りの片面に片栗粉をまぶし、（１）をはさむ。
  3. フライパンにオリーブオイルをなじませ、（２）を入れて両面焼いて中まで火を通し、皿に盛りつける。
  4. 同じフライパンに（Ｂ）を入れ、少し煮詰めて、（３）にかけ、ベビーリーフを添える。

チェックポイント

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