写真:鶏肉とカシューナッツの炒め物

ナッツと鶏を甘辛しょうゆ味で香ばしく

調理時間
20分
エネルギー
254kcal
塩分
1.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

200g

1本

大さじ1/2

60g

つくり方

  1. 鶏肉は8mm角に切り、酒大さじ1をふる。ねぎは8mm長さのぶつ切りにする。
  2. フライパンにごま油を温め、鶏肉を炒め、色が変わったらねぎ、カシューナッツを順に加えて炒める。
  3. (3)に酒大さじ1をふり、蓋をして20秒ほど弱火で加熱し、鶏の中まで火を通す。しょうゆ、みりんで調味する。