いかうに丼

材料(1人分)
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ご飯200g
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いか(刺し身用)50g
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うに40g
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焼きのり適量
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ねりわさび適量
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青じそ2枚
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かいわれ大根(貝割れ菜)少々
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適量
つくり方
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1
いかは細く切る。のりは乾いたふきんか、キッチンペーパーで包んでもむ。
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2
丼にご飯をよそい、のりを敷く。いか、うにをきれいに盛りつけ、青じそ、貝割れ菜を添える。
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3
わさびをのせ、しょうゆをかけて食べる。
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- 料理 キッコーマン

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