いかうに丼
材料（1人分）
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ご飯２００ｇ
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いか（刺し身用）５０ｇ
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うに４０ｇ
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焼きのり適量
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わさび適量
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青じそ２枚
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貝割れ菜少々
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適量
つくり方
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1
いかは細く切る。のりは乾いたふきんか、キッチンペーパーで包んでもむ。
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2
丼にご飯をよそい、のりを敷く。いか、うにをきれいに盛りつけ、青じそ、貝割れ菜を添える。
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3
わさびをのせ、しょうゆをかけて食べる。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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