写真:いかと枝豆、コーンのおとし揚げ

おつまみにもぴったりな1品

調理時間
20分
エネルギー
246kcal
塩分
1.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

3切れ

1ぱい

80g

適量

適量

(A)

1個分

少々

つくり方

  1. 白身魚は皮、骨をとり除き、すり鉢ですりつぶすか、ブレンダーにかける。
  2. いかは皮をむき、粗く刻む。
  3. (1)、(2)に(A)を加え、よく混ぜ合わせ、枝豆、コーンを入れひと口大に丸めながら、中温の油でカラリと揚げる。
  4. レモンのくし形切りを添え、減塩しょうゆで食べる。

    ※白身魚は、市販のすり身を使うと簡単にできる。

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