いかと枝豆、コーンのおとし揚げ

いかと枝豆、コーンのおとし揚げ

おつまみにもぴったりな1品

調理時間
20分
エネルギー
237kcal
塩分
1.1g
たんぱく質
26.7g
脂質
12.2g
食物繊維
1.5g
糖質
5.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は塩を0.5g使用し、生しょうゆを大さじ1/2かけた場合の値です。

材料(4人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    白身魚は皮、骨を取り除き、すり鉢ですりつぶすか、ブレンダーにかける。

  2. 2

    いかは皮をむき、粗く刻む。

  3. 3

    (1)、(2)に(A)を加え、よく混ぜ合わせ、枝豆、コーンを入れ、ひと口大に丸めながら、中温の油でカラリと揚げる。

  4. 4

    レモンのくし形切り、しょうゆを添える。

    ※白身魚は、市販のすり身を使うと簡単にできる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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