まぐろとサーモンの海鮮丼【のせるだけで人気のごちそう】

まぐろとサーモンの海鮮丼【のせるだけで人気のごちそう】

フレッシュな味わいのしょうゆで海鮮丼を楽しんで!

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調理時間
15分+
エネルギー
623kcal
塩分
2.6g
たんぱく質
42.1g
脂質
6.8g
食物繊維
3.9g
糖質
98.1g
野菜量
2g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値はしょうゆを一人当たり小さじ1使用した場合の値です。調理時間に炊飯時間は含まれません。

材料(2人分)

(A)すし酢
  • 米酢
    大さじ3
  • 砂糖
    大さじ1と1/2
  • 塩
    小さじ1/2

つくり方

  1. 1

    温かいご飯に、(A)を混ぜ合わせてふりかけて切るように混ぜ、うちわであおいで冷ましてすし飯をつくる。

  2. 2

    まぐろ、サーモンは7mm厚さに切り、いかは細切りにする。

  3. 3

    丼に(1)のすし飯を盛り、青じそをのせ、(2)といくら、貝割れ菜を彩りよく並べ、わさびをのせる。小皿にしょうゆを添える。

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