タコの和風アヒージョ

タコの和風アヒージョ

スパイン料理の代表的なタパス(前菜)を和風に

調理時間
10分
エネルギー
403kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
16.3g
脂質
23.8g
食物繊維
1.9g
糖質
28.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値に青ねぎは含まれません。

材料(3人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    たこは7~8mm厚さのひと口大に切る。しめじは小房に分け、フランスパンは薄切りして焼く。

  2. 2

    小さめのフライパンに(A)を合わせて弱火で熱し、にんにくの香りが出てきたところで、たことしめじを加えて煮る。

  3. 3

    しめじに火が通ったら、火を止めて生しょうゆを加えて調味する。

  4. 4

    (3)をフランスパンとともに器に盛りつけ、青ねぎをちらす。

    ※そのままはもちろん、フランスパンにのせたり、残ったオイルをフランスパンにしみこませて召し上がりください。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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