豚肉と彩り野菜の包み蒸し

白菜は食べやすい大きさに切る。にんじん、れんこんは皮をむいて、縦半分に切ってから、横に5mm厚さに切る（半月切り）。かぼちゃは種とわたを取り、5mm厚さに切る。ブロッコリーは小房に分ける。豚肉は5cm長さに切る。

オーブンシート（クッキングシート）を2枚広げて、野菜を半量ずつ並べ、その上に豚肉を半量ずつのせる。酒をふりかけて包む。

電子レンジ（600W）で3分程度加熱し、火を通す。

器にオーブンシートごと盛りつけ、ぽんずをかける。